giriiş
Bir parti düzenlemeye hazırlanıyorsanız, doğru boyutu seçmeninyuvarlak plakalardüşündüğünüzden daha zor. Bunun nedeni, sadece yiyecek hizmet etmek için değil, aynı zamanda konukların yemek deneyimini ve gıda atıklarının derecesini de etkilemesidir. Plakalar çok büyükse, yiyecekler seyrek görünecektir, küçük plakalar yeterince yiyecek tutamaz.
Peki, birçok yuvarlak plaka boyutu arasında, hangileri partiler için en uygundur? Okumayı ve cevapları bulunYangrui.
Farklı kullanımlar için yuvarlak plaka boyutları
Farklı gıda çeşitleri ve porsiyonlar için insanlar, bunlara hizmet etmek için çeşitli boyutlarda tek kullanımlık yemek plakaları tasarladılar, örneğin:
● çeşni yemekleri
Şeker, sos, sirke vb. Gibi çeşitli baharatları tutmak için genellikle 3. 5- inç (8,89 cm) plaka kullanırız, bu da insanların yemek yerken yiyecekleri batırmasını kolaylaştırır.
● Tatlı plakalar
A 6- inç (15 cm) yuvarlak plaka, atıştırmalık ve meyveler için idealdir. Bazı tatlı dükkanlarında veya kafelerde, kek ve küçük hamur işleri sunmak için de kullanılır. Crème Brûlée ve Panna Cotta gibi tatlılar genellikle 3-4- inç kalıplarda yapıldığından, 6- inç plakası bir çatal yerleştirmek için yeterli alan bırakır.
● Meze plakaları
Meze plakaları, ekmek ve jambon gibi meze ve yemek öncesi atıştırmalıklar sunmak için kullanılır. 4 ila 5 inç arasında bir çapa sahiptirler ve bazen balık kemikleri veya kemiklerini işlemek için yardımcı plakalar olarak kullanılırlar.
● Ana yemek plakaları
Geleneksel olarak, standart yemek tabağının çapı 26.67 cm'dir. Bununla birlikte, bazı restoranlar brunch, biftek veya kavrulmuş etler sunmak için 11- inç (27.94 cm) veya hatta 12- inç+ (30.48 cm) plakaları kullanır. Bu plakalar daha geniş kenarlara ve daha düz bir şekle sahiptir, bu da daha büyük porsiyonların yanılsamasını oluşturur.

Ortak yuvarlak plaka boyutlarının karşılaştırılması
Bunu farklılıklarını anlamanıza yardımcı olacak bir karşılaştırma sayfasıyla parçalayalım:
|
Plaka boyutu |
En iyisi |
Kapasite |
Profesyonel |
Eksileri |
|
3"-5" |
Kanepeler, Eğlenceli Bouches, Düğün Pastası Porsiyonları |
1-2 ısırık |
Zarif sunum, ayakta dururken tutulması kolay |
Çoğu parti yiyecekleri için çok küçük |
|
6"-7" |
Meze, tatlı bölümleri, çocuk tabakları |
Küçük atıştırmalık bölümleri |
Porsiyon kontrolü için iyi gıda atıklarını azaltır |
Büfe hatlarında birden fazla gezi gerektirebilir |
|
8"-9" |
Sıradan yemekler, barbekü, potlucks |
Tam bireysel yemek |
Çoğu yiyecek için çok yönlü, istiflenebilir |
Resmi etkinlikler için eksik görünebilir |
|
10"-12" |
Büfeler, resmi akşam yemekleri, tatil yemekleri |
Yanlarla büyük bölümler |
Birden fazla yemek barındırır, plaka gezilerini azaltır |
Daha fazla depolama alanı alır |
|
12"+ |
Servis tabağı, oyma istasyonları |
Aile tarzı porsiyon |
Büyük görsel etki |
Parti plakalarını seçmek için de ne düşünmelisiniz?
1. Malzeme Güvenliği
İlk olarak, gıda sınıfı polipropilen (PP) plakaları gibi doğrudan gıda teması için güvenli olan plakaları seçin. Bunlar BPA içermez ve zararlı kimyasalları çözmez veya sızdırmaz. Ayrıca, özellikle çocuklar partiye katılırken Gıda ve İlaç İdaresi veya SGS sertifikalarına uyduklarından emin olun.

2. Sağlık
Menünüz sıcak çorba, ızgara et veya şımarık tabaklar içeriyorsa, daha kalın, sızıntıya dayanıklı PP plakaları tercih edin. 100 dereceye kadar (212 derece F) sıcaklıklara dayanabilirler ve yiyeceklerle yüklendiğinde veya yüksek ısıya maruz kaldığında deforme olmazlar. Bununla birlikte, mikrodalgada yiyecekleri yeniden ısıtmanız gerekiyorsa, yalnızca "mikrodalga güvenli" etiketli PP plakaları kullanın.
3. Derinlik
Derin plakalar (3 cm veya daha fazla) sıvıları tutmak için daha iyidir, bu da onları köri, makarna veya güveç servis etmek için favori yapar. Ek olarak, daha kolay kepçe için hafif kavisli kenarlara sahip plakalar seçin. Sığ plakalar (1,5 cm'den az), sandviç, suşi veya mezeler gibi kuru yiyecekler için uygundur. Onlar daistiflemek ve saklamak daha kolay.
4. bölmeler
Çoklu malzemeli yemekler için,bölünmüş plakalarson derece pratiktir. Üç bölümlü plakalar çocuk makarna, meyve ve kurabiyeler için idealdir ve yetişkin büfe tarzı yemek için eşit derecede iyi çalışırlar. Bu plakalar farklı yemeklerden gelen sosların birbirine karışmasını önler.

5. Renk Koordinasyonu
Klasik beyaz veya bej plakalar en çok yönlüdür ve resmi akşam yemeklerinde yemeklerin cazibesini artırır. Siyah veya koyu gri plakalar genellikle lüks kurumsal etkinlikler için kullanılır. Çocuk partileri için, yemek zamanını çocuklar için daha ilgi çekici hale getirdikleri için parlak renkli plakalar (sarı, pembe) tercih edilir.

6. Desenler
Geometrik tasarımlara sahip plakalar veya metalik polka noktaları düğünler ve zarif toplantılar için mükemmeldir. Hatıra etkinlikleri için, çizgi film baskıları, dalga desenleri veya özelleştirilmiş adlar\/desenler içeren tasarımları da tercih edebilirsiniz.
Çözüm
Yukarıdakilerle, şimdi partiniz için en uygun tek kullanımlık plakaları sipariş edebileceğinize ve misafirlerinizle lezzetli yemeklerin tadını çıkarabileceğinize inanıyoruz.
Yangrui'nin plastik yuvarlak plakalarıyla yemek deneyiminizi yükseltin
Tek kullanımlık sofra takımı üreticisi olan Yangrui, etkinlikleriniz için yüksek kaliteli plakalar, yiyecek kapları, kahve fincanları ve daha fazlasını sağlar. Ürünlerimiz gıda sınıfı plastik, mikrodalga güvenli ve özelleştirilebilir tasarımlarla çeşitli boyutlarda mevcuttur. Daha fazla ayrıntı için bizimle iletişime geçin.

